fideos alternativos elaborados a base de la raíz de una planta asiática llamada konjac (también conocidos popularmente como fideos shirataki). Se caracterizan principalmente por tener un
aporte calórico extremadamente bajo ( 5 calorías por cada 100 gramos ), ser muy bajo en carbohidratos, no contener azúcares y ser aptos para celíacos (Sin TACC).
